Panceta De Cerdo Guatemala - Pork Belly Calidad Premium Natural

FINO

El corte importado de cerdo panza, Pork Belly o Panceta De Cerdo Guatemala es un corte fino de carne de cerdo, con carnita tierna, grasa y sin hueso, especial para asar, barbacoa, adobado, etc. Carnes Sevilla ofrece este corte en Guatemala en cualquier presentación, entero, en rodajas, como tocino, con cuero sin cuero, etc. ¡Haz tu pedido ahora y descubre la fuerza, disciplina y PODER que llevas dentro!

El Precio De La Panceta De Cerdo Guatemala O Pork Belly Es De GTQ 31.95 La Libra.

Panceta de cerdo Guatemala

Marca: Carnes Sevilla

SKU: 0456350170 | MPN: 155715

GTQ 31.95 (Disponible)
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Pork Belly, Panceta De Cerdo Guatemala A La Barbacoa

pork belly panceta de cerdo Guatemala

Receta de Pork Belly o panceta de cerdo Guatemala a la barbacoa con una deliciosa salsa barbacoa.

  • El tiempo de preparación 20 minutos,
  • Cocción 1 hora con 30 minutos,
  • Total tiempo de 1 hora con 50 minutos.
  • Para 6 porciones.
  • Categoría de receta: plato principal.
  • Receta originaria: americana.
  • Calorías: 480 calorías por porción.

Ingredientes:

  • Un trozo de Pork Belly o panceta de cerdo de aproximadamente 1 kg,
  • Aceite de oliva 2 cucharadas,
  • Sal y pimienta,
  • 1 taza de salsa barbacoa (puedes usar una comprada o hacer tu propia salsa barbacoa),
  • 1/4 taza de miel,
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire,
  • Dos dientes de ajo picados,
  • Una cucharadita de pimentón ahumado.

Instrucciones:

  1. Precalentar la barbacoa a fuego medio-alto.
Precalentar la barbacoa a fuego medio-alto

2. Toma un recipiente para horno, y coloca el Pork Belly o panceta de cerdo con la piel hacia arriba.

En un recipiente para horno

3. Salpimentar al gusto y frotar con el aceite de oliva.

Salpimentar

4. En un tazón pequeño, mezclar la salsa barbacoa, la miel, la salsa Worcestershire, el ajo y el pimentón ahumado.

En un tazón pequeño

5. Verter la mezcla sobre el Pork Belly o panceta de cerdo y frotar bien para cubrir toda la superficie.

Verter la mezcla sobre el Pork Belly

6. Colocar el Pork Belly o panceta de cerdo en la parrilla de la barbacoa con la piel hacia arriba.

Colocar el Pork Belly

7. Cocinar por aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por dentro. Puedes ir barnizando el Pork Belly o panceta de cerdo con la mezcla de salsa barbacoa cada 20 minutos aproximadamente.

Cocinar

8. Retirar del fuego y dejar reposar por unos minutos antes de cortar en rodajas y servir con la salsa restante encima.

Retirar del fuego