¿Listo para un viaje por el apasionante mundo de la carne y descubrir cual es la mejor carne para asar en Guatemala y en todo el mundo? En Guatemala, ofrecemos una variedad increíble de cortes, tanto locales como importados.
Imagina un T-bone perfectamente jugoso, un tomahawk impresionante, unas short ribs que se deshacen en la boca, o un delicioso pork belly que te hace agua la boca. Estos cortes, aunque pueden variar en terneza, tienen algo en común: la pasión por el buen sabor.
Pero, ¿cómo aseguramos que cada bocado sea una experiencia celestial? Ahí es donde entran las clasificaciones. La mejor carne para asar nacional suele ser clasificada como «select», mientras que la mejor carne para asar importada puede ser «choice» o incluso «prime». Estas clasificaciones son como medallas de honor, garantizando la máxima calidad y sabor.
¿Quieres una carne más tierna? No hay problema. Podemos suavizarla con técnicas magistrales como el tenderizado o la maduración. Incluso se puede utilizar suavizantes naturales como el jugo de papaya y piña, o sales mágicas, para garantizar que cada bocado sea una experiencia sublime.
Pero no se trata solo de sabor, ¡también es sobre salud! Los cortes importados, con sus clasificaciones «choice» y «prime», tienden a ser más grasosos, lo que significa mas grasa saturada. Sin embargo, nuestra carne nacional, criada en campos abiertos y alimentada con pasto, es un verdadero tesoro saludable.
¿Quieres algo rápido y delicioso? También ofrecemos cortes importados como la punta de puyazo o coulotte. Así que, ¿estás listo para sumergirte en el mundo de la carne perfecta para asar en Guatemala?
¡Haz tu pedido y descubre la fuerza, disciplina y PODER que llevas dentro! ¡Nuestra carne da poderes! ¡Servicio a domicilio puntual y eficaz! ¡Los mejores procesos de manufactura acorde con la OMS! ¡Prepárate para una experiencia gastronómica inigualable!
¡Has clic en las imágenes y ve los tipos de cortes que podemos ofrecerte! ¡No hay límite para nosotros! Podrás ver también las opiniones de nuestros clientes.
