Pierna De Cerdo Toledo Guatemala Precio Y Venta Carnita:

FINA

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La pierna de cerdo Toledo Guatemala precio venta es una de las piezas más especiales de la carne de cerdo que hay, especialmente para ocasiones como navidad, fin de año, día de la madre, etc.

 

Especialmente se elabora horneada, puede ser rellena o no. Puedes pedir tu pierna de cerdo con hueso o sin hueso y con cuero o sin cuero.

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Pierna De Cerdo Toledo Guatemala Precio Venta Es Desde GTQ 21.95 Hasta GTQ 660.00

Venta de pierna de cerdo
Pavo horneado guatemala
Lomo de cerdo

Receta De Pierna De Cerdo Guatemala Al Horno U Horneada Presentada Por Carnes Sevilla

  • El tiempo de preparación 20 minutos.
  • Tiempo de cocción 3 horas.
  • Total tiempo de 3 horas con 20 minutos.
  • Para 8 porciones.
  • Categoría de receta: plato principal.
  • Receta originaria: Inspirada en sabores de la cocina del Medio Oriente.
  • Calorías: 450 calorías por porción.

Ingredientes:

  • Pierna de cerdo de aproximadamente 3-4 kilos
  • 4 dientes de ajo, picados
  • Una cucharada de jengibre fresco rallado
  • Pequeña cucharadita de comino molido
  • Cucharadita de canela molida
  • Pimentón una cucharadita
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • Media taza de miel
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • Un cuarto de taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Rodajas de naranja y ramitas de romero para decorar

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, mezcla el ajo picado, el jengibre rallado, el comino, la canela, el pimentón, la nuez moscada, la miel, la salsa de soja, el jugo de naranja y el aceite de oliva. Condimenta con sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
Tazon grande

2. Coloca la pierna de cerdo en una bandeja para hornear y hazle cortes superficiales en la parte superior con un cuchillo afilado.

Coloca la pierna de cerdo

3. Precalienta el horno a 160°C (320°F).

Precalienta

4. Unta la mezcla de especias y miel por toda la superficie de la pierna de cerdo, asegurándote de que los condimentos se introduzcan en los cortes.

Refrigerador

5. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 2 horas y media, o hasta que la carne esté tierna y se despegue fácilmente del hueso. Retira el papel de aluminio y aumenta la temperatura del horno a 200°C (390°F). Hornea por otros 30 minutos, o hasta que la piel esté crujiente y dorada.

Hornear

6. Retira la pierna de cerdo del horno y déjala reposar durante unos 15 minutos antes de cortarla en rodajas.

Pierna lista

7. Sirve la pierna de cerdo decorada con rodajas de naranja y ramitas de romero para darle un toque fresco y aromático.

Corta la pierna

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EJEMPLO:
Comida preparada